三伏別喝牛奶了,多喝這種豆漿,清熱解暑,降火祛濕,氣順心不煩

今年的三伏天是“加長版”,就問你怕不怕?持續的高溫讓人體一直出汗,能量消耗快,同時還流失了大量的礦物質和水分,導致體內電解質失衡,就很容易“中暑”,渾身感覺疲倦、沒力氣。

這時候除了要多喝水,還要補充電解質,喝豆漿就是很不錯的選擇。豆類屬於鹼性食物,含有豐富的電解質,比如鈣、鐵、鋅、鉀、鎂、鈉、銅等。而且不同的豆子,還有不同的食療作用,綠豆可以清熱解毒,紅豆可以祛濕健脾胃,很適合炎熱的三伏天。

傳統的豆漿是用純黃豆做的,我們可以根據自己的需要,加入其它豆子或食材,營養更全面,口感也更好。

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每年的伏天,我都要給家人煮一種豆漿,能清熱解暑、降火祛濕、滋陰潤肺,還特別好喝。

這種豆漿的食材多樣,營養價值比牛奶還高,屬於高蛋白、高維生素、高礦物質的食物,因為我用了綠豆、蓮子、銀耳、薏米,消暑解暑的效果非常好,還能止渴除煩,煩熱的二伏多喝些可以清心順氣,養心安神,還能滋潤肌膚,女性朋友一定要試試。

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這幾種食材都是很難煮的,用砂鍋煮至少要煮1小時,高壓鍋也得半小時,但是用破壁機打成豆漿,10分鐘就搞定了,非常方便,口感細膩順滑,大人孩子都能喝。

破壁機可以把食材磨碎,營養物質更容易吸收,最大程度地保留了營養,當早餐非常不錯。

三伏天,別喝牛奶了,多喝這種豆漿去火潤燥,氣順心不煩,身體更健康。下面分享具體的做法,非常簡單,有破壁機、豆漿機的快試一試。日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素男性速效保健品 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價 女生吃春藥 德國必邦效果 美國黑金評價 德國必邦副作用 屈臣氏 美國卡宴 卡宴催情

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【綠豆蓮子銀耳薏米豆漿】

準備綠豆、薏米、蓮子、銀耳、冰糖、清水。

【做法】

第一步、準備50克綠豆、25克薏米、25克蓮子、半朵銀耳,白糖根據個人口味適量就行。

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第二步、綠豆、蓮子、薏米用清水浸泡2個小時,洗淨瀝乾水分。銀耳用冷水浸泡4個小時,充分泡發,洗淨後撕成大朵備用。

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第三步、把綠豆、蓮子、薏米、銀耳倒進破壁機裡,加入1000克清水,但不要超過最高水位線,選擇豆漿功能,等待20分鐘就打好了。

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第四步、趁熱加入適量冰糖、白糖,或者蜂蜜也可以,攪拌至融化後就可以倒出來喝了。

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現在天氣比較熱,可以提前把豆漿做好,用杯子或瓶子裝起來,放進冰箱裡冷藏,熱的時候喝一些,清涼爽口,比吃雪糕有營養多了。經常喝,皮膚水水嫩嫩的,再也不怕出門被曬黑了。

【大廚有話說】

只要家裡有破壁機,做豆漿就非常簡單,可以根據自己的口味選擇食材,可以把綠豆換成紅豆,也可以把蓮子換成百合,或是同時加幾種不同的豆子,口感都很不錯。

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用破壁機打豆漿時要注意:

①乾食材要提前浸泡,雖然不泡也能打,但口感不夠細膩,會有渣。食材浸泡吸收水分變軟,才能打得特別碎。

②銀耳無需用剪刀剪碎,破壁機自然會把它攪碎,膠質就出來了。

③如果破壁機不帶加熱功能,先把食材打碎,然後倒進鍋裡用小火煮5分鐘即可,更省事。豆漿一定要煮熟後才能喝。

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