秋天就要多吃9種白色蔬菜,去秋燥物美價廉,多吃對身體好處多多

秋天就要多吃9種白色蔬菜,去秋燥物美價廉,多吃對身體好處多多。立秋過後正式進入秋天,秋天最適合吃白色的蔬菜和水果。因為秋高氣爽,天氣乾燥,最適合吃些白色的時令蔬菜,有潤肺的好處。而且當季上市的白色蔬菜,價格便宜,味道鮮美,真是物美價廉的好蔬菜。適合秋天吃的白色蔬菜有:蓮藕,山藥,菱角、茭白,百合、銀耳,馬蹄,金針菇等。

1、蓮藕

蓮藕是我們經常可以看到的食材,蓮藕是秋天上市的蔬菜,而且秋天的蓮藕是最養人的。所以秋天要多吃蓮藕。蓮藕又分脆藕和粉藕兩種,脆蓮藕最適合炒菜或是涼拌吃。粉藕最是燉湯或是鹵藕片吃。蓮藕還可以做油炸藕夾或是藕丸子吃,都非常好吃。

蓮藕是最適合女性朋友食用的食材,蓮藕的營養價值非常高,含鐵也很高,多吃蓮藕有補鐵,補充維生素的好處。秋天是蓮藕上市的季節,所以價格也會比較便宜,是一種非常好的價廉物美的好蔬菜之一。

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蓮藕

2、山藥

山藥也是秋天上市的蔬菜之一。山藥是一種既可以當蔬菜也可以當主食的好食材。山藥的品種有:淮山藥,鐵棍山藥,脆山藥等。一般用於燉湯的山藥最適合用鐵骨山藥和淮山藥,這兩種山藥含澱粉高,吃起來口感粉糯,很好吃。脆山藥的含澱粉少,適合用於炒菜,吃起來口感脆爽可口。

秋天最適合多吃些山藥,可以補充身體所需要的各種營養物質,多吃還有去除秋燥和潤肺的好處。山藥。

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山藥

3、菱角

菱角是秋天上市的蔬菜,菱角的外形像牛角一樣,外殼也非常堅硬。鮮嫩的菱角外殼顏色是黃色的,菱角長老後的外殼是黑褐色的。菱角的肉質都是雪白色的。菱角是一種可以直接生吃的食材,菱角可以用於煲湯,炒菜吃。

菱角也是南方才有的一種好食材。菱角含有多種維生素,鈣,和鐵等。秋天最適合用菱角煲湯喝,或是炒菜吃了,對身體有很多的好處。

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菱角

4、茭白

茭白是一種長水中的食材,茭白的外殼是翠綠色的,茭白的肉質潔白。茭白最適合用於炒菜了。秋天也是茭白上市的季節,這時候的茭白鮮嫩可口,價格便宜。茭白含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B1、B2、E、微量胡蘿蔔等多種營養成分。

茭白的做法有很多種:茭白炒肉絲,魚香肉絲,清炒茭白,涼拌茭白絲等。秋天最適合用茭白炒菜吃了,可以補充身體所需要的各種營養物質。

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茭白

5、百合

百合也是秋天上市的蔬菜之一。百合顏色潔白,可以用於炒菜,煮粥,煲湯吃。秋天必不可少的要吃百合。百合是一種藥食兩用的食材。秋天最適合吃些百合,用百合煮粥吃,或是用百合炒菜吃都可以。秋天吃百合有潤肺,美容養顏的好處。

百合的營養價值

百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素氏、維生素B2、維生素C及秋水仙鹼等成分。

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百合

6、銀耳

銀耳長得像一朵花一樣,顏色為米白色,煮熟後的銀耳是潔白色的。銀耳和蓮子,百合搭配煮粥吃,對身體有很多的好處。特別是秋天吃百合,有潤肺,美容養顏的好處。銀耳也被稱為窮人的燕窩,說明銀耳是非常滋補的食材。秋天最適合用銀耳煮湯喝,或是做菜吃了。

銀耳的營養價值

銀耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多醣、粗纖維、17種人體所必需的氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種微量元素。日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素男性速效保健品 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價 女生吃春藥 德國必邦效果 美國黑金評價 德國必邦副作用 屈臣氏 美國卡宴 卡宴催情

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銀耳

7、蓮子

蓮子是蓮藕的果實,就是蓮花開後結的果實。鮮嫩的蓮子可以直接剝皮食用,吃起來脆嫩可口。蓮子的芯是綠色的,口感很苦,最適合用來泡茶喝。蓮子長老後,最適合煮粥吃,或是煲湯喝。秋天正是蓮子收穫的季節,而且秋天也適合經常食用些蓮子。

蓮子的營養價值

蓮子富含蛋白質、脂肪、澱粉、碳水化合物、生物鹼、黃酮類化合物、維生素C、鉀、銅、錳、鈦、鈣、磷、鐵等人體所需的多種營養素。

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蓮子

8、馬蹄 馬蹄削皮後就可以直接吃,口感脆甜多汁,非常好吃。馬蹄也可以做成:馬蹄糕,馬蹄桂花糖水,馬蹄豬肉丸等。馬蹄是一種生長在南方的食材。

馬蹄的營養價值

馬蹄的營養豐富,含有蛋白質、多醣、維生素C、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養元素。

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馬蹄

9、金針菇

金針菇是一種很常見的食材。金針菇顏色潔白,長得非常細長。金針菇是一種非常好的食用菌。金針菇是一年四季都有的食材,營養價值非常高,而且價格還非常便宜,真是一種非常物美價廉的好食材。金針菇可以用來涮火鍋,涼拌,清炒,油炸來吃。

金針菇的營養價值

金針菇營養豐富,含有蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素、纖維素、鈣、鎂、鉀等礦物質。

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金針菇

總結

秋天就要多吃9種白色蔬菜,去秋燥物美價廉,多吃對身體好處多多。秋天到了,天氣乾燥,最適合吃白色的食物,要記得吃以上的9種蔬菜,可以有潤肺,美容養顏的好處。而且這些食材的價格都不高,有的食材也非常便宜,口感卻非常好。

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