高血糖吃什麼好這些常見蔬菜幫你降血糖

高血糖人群很多,在吃東西的時候也有不少的講究。對高血糖不太了解的人來說,認為只要不吃甜食就可以了,其實很多澱粉含量高的東西也是不建議吃的。那麼吃什麼東西能幫助降血糖呢?如果你有興趣的話,就請看下面的文章吧!

  高血糖吃什麼好

  洋蔥

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洋蔥性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用。

而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者為適宜。

在吃洋蔥的時候其實非常簡單,用洋蔥來炒雞蛋就是很不錯的一道美味哦,記得多炒一會,等到洋蔥軟掉的時候再出鍋,味道更好!

  韭菜

韭菜味辛,性溫。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。

  芹菜

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芹菜甘寒,能除心下煩熱,散節氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。

  小扁豆

小扁豆中含有豐富的可溶性纖維素物質,它有著降低血糖、降甘油三酯的功效。用法是用30-50克的扁豆煮著吃,每天一次,這樣對糖尿病合併血脂異常的患者是很有效果的。

如果說你的血糖並不是特別高,只是有偏高的嫌疑,那麼你也可以用扁豆和大米混合起來一起作為主食。

這樣也能達到一定的降糖效果,而且口感更好一些。對於想要減肥的朋友們,不妨也試試看這種主食,健康又減脂哦!

  山藥

山藥能有效的降低高血糖。這是因為山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,它能包裹腸內的其他食物,使得糖分被緩慢的吸收掉了。

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而且山藥還能抑制飯後血糖急劇上升的情況,同時還能避免胰島素分泌過剩的症狀,這樣就讓血糖得到了較好的控制。

  芋頭

芋頭適合需要限制熱量的人,芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚醣,能有效降低血壓和膽固醇。

此外,很重要的一點是,山藥的熱量較低。100克芋頭中,熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟後再食用,這樣雖然容易損傷黏蛋白,但是有利於其他有效成分的吸收。

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