又是一年春天，繁花似錦，各色各樣的水果也紛紛上市了~
現在小編滿腦子都在想著：多汁解渴的鳳梨、芳香味濃的草莓、酸甜可口的枇杷…… 每天換著吃，一整個大滿足！
然而水果好吃歸好吃，但真正能做到健康吃水果的人卻不多。
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選來選去，很多人還是願意喝酸甜解膩的鮮榨果汁，好喝又營養。
為了更好的口感，鮮榨果汁大多數人會去掉果渣，而果渣的主要成分是水果中的果膠和膳食纖維。 它們的存在，可以讓水果中的糖分佔比低一些，延緩水果中的糖分被身體吸收。
也就是說，去掉果渣的鮮榨果汁，基本上相當於濃縮糖水了。
舉個例子：一杯500毫升鮮榨的果汁，大約含有100多克糖，含糖量和同等重量的可樂差不多！
早在2006年，世界衛生組織（WHO）調查過23個國家的人口死亡原因，就得出了“嗜糖之害，甚於吸煙”的結論。
長期過量吃糖，會給身體帶來很多危害：長胖、傷牙、加速皮膚老化、誘發多慢性病（如脂肪肝、痛風、糖尿病等）。
因此，建議大家盡量不喝或少喝果汁，直接吃水果更健康;同時注意控制糖的攝入，成人每天添加糖不超過50克，最好限制在25克以內。
春天氣溫慢慢回升，有時候放在家裡的水果忘記吃，沒過幾天就容易長黴點。
很多人覺得水果上的小霉點「無傷大雅」，又或者比較節省，常常選擇把腐爛的部分削掉繼續吃。
因為果蔬在黴變腐爛后，各種微生物會不斷加快繁殖，並在繁殖過程中產生有毒物質，這些有毒物質通過汁液向未腐爛部分滲透、擴散，導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。
吃了變質腐爛的水果，容易出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹等胃腸道反應，嚴重還可能導致神經系統、呼吸系統和泌尿系統的損傷。
隨著氣溫的回升，馬上要到“露肉”的季節了，不少人為了減肥，把低脂的水果當成主食來吃;還有些養生人士認為，比起其他食物，水果更天然健康，也選擇水果代餐。
更讓人害怕的是，水果中的果糖，對肝臟的傷害尤其大。
果糖比葡萄糖甜，吸收後會直接進入肝臟，若攝入過量又不及時消耗掉，容易使脂肪在肝臟沉積，最終發展為脂肪肝和其他代謝疾病。
一旦患上脂肪肝，即便是輕度，如果不加以控制，讓肝臟持續受到損害，輕度會慢慢變為中度、重度。 部分患者還會發展成脂肪性肝炎，進而出現肝纖維化、肝硬化，甚至肝癌。
此外，水果富含膳食纖維，消化快，吃水果往往比吃主食餓得更快，人就會在不知不覺中，攝入大量的水果而不自知。
《中國居民膳食指南》建議，每人每天吃200~350克新鮮水果就夠了。
總之，水果再好，也不能當飯吃，平時一定要注意營養均衡。
瞭解完3個吃水果易犯的錯后，下面就講幾個吃水果的小問題，讓大家學會健康吃水果！
那就要相對應減少主食的攝入。 畢竟水果它和部分主食的熱量差不多，如果不減少正餐主食的攝入，那飯前水果吃多了肯定會變胖的。
這是因為水果含糖量高，如果飽餐一頓后，你又要吃不少水果，那就相當於吃了兩頓飯，這樣人當然容易肥胖。
而且，水果中含有的有機酸、糖類、果膠等物質，容易影響消化吸收，甚至引起飯後腹脹等不適。
果乾由於沒有額外添加糖、鹽、食品添加劑等，所以它是一種相對健康的零食。
不過，果干經過加工后，大部分營養成分雖然還“健在”，但水溶性維生素會隨之大量丟失。
此外，水果變成果乾后，糖的密度大大提升，而且果幹體積小不飽肚，人很容易一下子就吃很多，導致糖攝入過多。
所以，建議大家不要一次性吃太多果乾，每次一小把就行;如果條件允許，最好還是選擇吃新鮮的水果。
雖有研究證實，攝入果糖后會在體內釋放嘌呤，導致血尿酸水準升高，但是，生活中含果糖最多的不是水果，而是甜飲料，像果汁、碳酸飲料、蜂蜜水等等。
而且，水果含有較多膳食纖維，對尿酸血糖控制有利。 因此，痛風患者可以適當吃一些水果，補充營養。
當然，一次性也不要吃太多，控制在每天200克以內即可。
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