新開河參的功效推薦2款新開河參的大補湯

多數的新開河參生長於吉林省長白山上，它的藥用價值很高，它可以治療很多的疾病，我們要對它充分地了解，才能夠很好的運用它來治療疾病，那它具有哪些功效呢?如果大家想知道，請閱讀下面的內容。

 

新開河參的功效

 

新開河參的功效比較多，比如俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。

 

久服新開河參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。

 

新開河參適合於老人、久病體虛者，新開河參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫藥上治療虛脫或強補多用新開河參通常新開河參的生長年份需要至少六年以上。

 

它生長於吉林省長白山上，自古以來長白山就以盛產人參出名。

 

現在被稱為“中國人參”、“吉林人參”、“新開河參”的多種人參品種其實都是來源於長白山野生人參，實際上是一個品種的人參在各地的不同叫法!

 

原皮新開河參，蒸熟後乾燥製成的為紅參。

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外表紅棕色，一般均壓製成不規則的方柱形。

 

它的質地堅硬，且比較的重，不容易折斷，斷面比較平坦，而有光澤，氣香特別，味先微苦後微甜。

 

高麗紅參的功效：中醫上認為新開河參可以調理中氣，暢通血脈，治療神經衰弱，明目益智，驅氣散悶，行氣活血。

 

適用於：病後產前產後體質虛弱、更年期食慾不振、宿醉等症狀。

 

一、安神、增強記憶力

 

新開河參對人體神經系統的影響作用明顯，鎮靜效果較強，可以安精神、定魂魄、止驚悸。

 

堅持服用，可以有效地增強記憶力，提高智力勞動效率，使集中精力學習過程中的疲憊性明顯降低，同時可以增強視力。

 

對需要精細、協調動作和集中精力的人，效果更為突出。

 

　二、平衡人體機能

 

新開河參可刺激外圍血液循環，能改善心力衰竭引起的病理狀態，使心臟收縮力增強，保持血壓正常，改善心肌缺血狀態，強心作用明顯;

 

對貧血病療效顯著、能促進糖代謝和肝細胞微粒及蛋白質的生物合成，降低血糖作用突出;

 

具有調節膽固醇正常含量的作用，預防動脈粥樣硬化形成。

 

三、提高性生活質量

 

新開河參可改善非特異性刺激耐受力，能興奮垂體分泌促性激素，當男女生殖機能衰退，特別是性機能消失時，服用新開河參效果明顯。

 

四、提高免疫力、抗疲勞、抗衰老

 

新開河參對大腦和中樞神經系統的調節，控制內分泌機能，延緩細胞衰老進程，全面提高人體免疫功能，是有明顯的作用。

 

適宜種難得的滋補強壯劑，有效促進人的食慾、睡眠、疲乏等症狀的改善。

 

五、養顏功效

 

新開河參有促進角質降解和延緩皮膚老化作用，對皮膚有濡養保護之功效。

 

六、防治癌症

 

新開河參中的單體皂苷Rg3可用作治療癌症，能促進免疫球蛋白含量增強、增強網狀內皮系統功能，對癌症有一定的仿治作用。

 

食用方法

 

　　(一)燉服

 

將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水， 封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

 

　(二)嚼食

 

以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是簡單服用方法。

 

(三)磨粉

 

將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。

 

(四)沖茶

 

將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。

 

　(五)泡酒

 

將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

 

(六)燉煮食品

 

人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

 

　推薦食譜

 

　　參鬚靈芝清補湯

 

　　配方

 

靈芝15g，紅棗23g，黨參23g，枸杞子24g， 高麗參15g，豬排骨300g，食鹽適量。

 

　　功效

 

清潤提神，健脾開胃。

 

製作

 

將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好，扎口)，再加入排骨，文火煲3小時。

 

撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯。每天1次。

 

清蒸人參雞

 

　配方

 

高麗參15克、母雞1只、火腿10克、水發玉蘭片10克、

 

水發香菇15克、精鹽、料酒、蔥、姜、味精適量。

 

功效：補氣安神。適於勞傷、食少、健忘、眩暈、氣血津液不足等症。

 

製作

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1、將母雞宰殺去內臟，洗淨;將火腿、玉蘭片、香菇、蔥、姜切片。

 

2、先把高麗參泡在水中，在鍋裡蒸上20分鐘。

 

3、將洗淨的雞放在盤內，放入蒸熟的高麗參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、姜、鹽、料酒、湯，上籠蒸熟為止。

 

4、取出雞放在碗內，將人參(切碎)、火腿、 玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在炒鍋內，上火燒開撇去浮沫，澆在雞上即成。

 

總結：經過上述的講解，對新開河參有了更多的了解，它的功效也比較多，藥用價值比較高，它可治療很多的疾病，可以根據自己的情況，選擇食用它，不可以隨意的食用。