何首烏是一種傳統的中藥材，它在古代的時候就被人們用來治療疾病，現在也經常被人們當做藥物，大家知道何首烏的好處有什麼嗎?何首烏的吃法有很多，不同的吃法作用是不同的，一些人不適合吃何首烏，它的禁忌有哪些?
何首烏的好處
抗菌止血
在何首烏有蒽醌類化合物，這種物質能預防心血管疾病，還可以促進身體形成較多的血小板，堅持服用何首烏能改善血管的通透性，還可以防止血液凝固。何首烏能幫助抑制細菌的糖代謝，對於各種細菌有不錯的抑制效果。
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生的何首烏中有大黃酚，這種營養物質是有效元素，它到了身體中，能促進腸胃運動，這樣就能起到潤便通暢的效果，有高血脂的患者，在生活中不要用何首烏，主要是生吃何首烏會讓這類人出現腹瀉的症狀。
延緩衰老
何首烏能保護身體的t淋巴細胞功能，它能有效的增強身體免疫力，還可以提高抗病毒能力。適當的服用何首烏能提高體內抗氧化劑的活性，可以快速的清除體內的自由基，所以吃何首烏不但能防止損傷，還可以起到延緩衰老的作用。
預防心腦血管疾病
1、何首烏含有的營養元素比較多，其中它含有的大黃素能夠降低血壓，進而減少血管中膽固醇的含量，防止了血栓形成，對於三高人群來說它有很好的保健功效
2、何首烏能夠降血脂，這是因為它含有的蒽醌類成分能夠修復肝臟的脂肪代謝，加速體內毒素的排出。
3、何首烏能夠抑制體內膽固醇的合成，使它轉變為膽汁酸，這樣一來可以加強膽汁酸從腸道內排出，減少人體吸收率。
何首烏的吃法
第一、燒著吃
將其燒熟以後來吃，燒熟以後它的味道是比較香甜的，不會有苦味存在，不過，在燒的時候要注意火候，如果燒得太過了就很容易成焦糊狀態，這樣口感自然不好，當然，要是沒有燒熟不僅硬而且還比較苦。
第二、燉著吃
因為它雖然是藥物也是食物的一種，可以將它跟雞肉一起來燉著吃，當然，也可以將其跟枸杞和人參之類的藥材一起燉，選擇的肉類除了雞肉以外，也可以選擇排骨或者是豬腳等等。
第三、泡水喝
取出一定量的製何首烏用開水沖泡以後喝就行，在喝的時候直接當做茶來喝，當然，也可以加入一些糖在裡面，這樣口感可能會稍微好一些，如果自己能夠忍受沒有加糖的何首烏水則建議不要加糖。
第四、直接吃
將其挖出來以後直接清洗乾淨去皮以後服用，它的味道稍微有點苦，不過，也有一絲甘甜的味道，所以，可以直接將他當作水果來吃，要是不喜歡這種味道則不建議直接生吃。
第五、加入中藥一起吃
將其跟菟絲子、黑芝麻等等一起打成粉末，然後加上一點黑豆粉在其中，加水熬煮成湯，等到開了以後放入蜂蜜煮十分鐘，每天早晚分別吃一次，連續吃十二天就能夠改善脫髮問題，也能夠讓頭髮變得比較烏黑。
一、不論是煮燉蒸泡水等等製作何首烏，所盛裝的容器不能是鐵器，好是陶瓷，如果不是藥性會減弱。
二、何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同吃。日本興奮劑 美國D水 日本淫汁 日本潮吹 魔鬼天使催情液 瀰漫之夜 惡魔丘比特 RUSH一滴銷魂 乖乖水 卡宴催情春藥 日本淑女剋星精華素 GHB 催情水 卡宴春藥 女性春藥
三、如果有大便清泄以及因濕氣引起的痰症均不適宜食用何首烏。
四、何首烏不能與蘿蔔同吃，同吃會減低何首烏的藥性。
五、何首烏不能與蔥蒜一起吃用，同理也會減少藥性。
結語：上文已經為大家介紹了何首烏的好處，我們現在對何首烏應該有了一些了解，它可以說是很常見的一種中藥材，食用後不但能幫助預防一些疾病，還可以起到調理身體的作用，吃何首烏的時候要知道它的禁忌。
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